Si parte con “Antiche uve, nuovi simposi: la Grecia!”
24 ottobre ’14 ore 20.30 Cortenova Ricevimenti, Casamassima (Ba)
C’è una parte di storia, di civiltà dell’uomo e del patrimonio viticolo italiano, giunti a noi da una Terra culla di culto e conquiste. E’ la Grecia, quella dei canti, delle odi e origine del simposio. In Dioniso, l’identità del dio del nettare di cui da millenni l’uomo si delizia: il vino! Da questa Terra molti vitigni a noi oggi familiari, hanno tratto origini ed approdo sulle coste dei mari che circondano la nostra penisola, mentre altri ne restano radicati nella propria
Terra come il Roditis, Moschofilero, Assyrtiko, Robola, Mavrotragano, Agiorgitiko, Xinomavro, Aidani.
Alla Grecia e a numerosi vitigni autoctoni e quasi esclusivi, è dedicata la degustazione di Ellenikà, approdando in Puglia nella nostra Delegazione AIS.
Un viaggio tra storia, evoluzioni e identità di 10 vini, presentati dal dr Costas Linardos-Ellenikà e degustati e raccontati con la maestria di sempre del Dr. Giuseppe Baldassarre – responsabile eventi AIS Murgia, Relatore AIS.
10 vini suddivisi per Territori:
- Creta,
- Peloponneso e le sue zone ,
- Isola di Santorini,
- Macedonia
l’abbinamento su una preparazione a cura dello chef di Cortenova.
Sarà possibile anche acquistare i vini lo stesso giorno al prezzo di listino - 10% sconto
Ingresso degustazione € 30,00
Per prenotazioni:
aismurgia@gmail.com
Rossana 339 2831905
Valentina 389 9597321
