Primitivo Salento Igp Rosso “de Falco”

Primitivo Salento Igp Rosso “de Falco”

• Tipologia: Secco
• Colore: Rosso
• Denominazione di Appartenenza: Salento IGT
• Territorio: Novoli/campi/guagnano
• Bottiglie Prodotte: 30
• Formati: 0.75

Primitivo

• Percentuale: 100%
• Vendemmia: Meta’ Agosto.
• Età: 20 anni
• Sistema di Allevamento: Alberello
• Resa: 110 q/He
• Densità Impianto: 5000
• Terreno: Medio Impasto
• Irrigazione di Soccorso: No

• Percentuale Alcol: 13,5 %
• In Silos Di Acciaio Inox A Temperatura Termocontrollata Con Aggiunta Di Lieviti Selezionati.