Nero Di Troia

Nero Di Troia

• Tipologia: Secco
• Colore: Rosso
• Denominazione di Appartenenza: Puglia IGT
• Territorio: Puglia
• Bottiglie Prodotte: 20
• Formati: 0,750

Nero di Troia

• Percentuale: 100%
• Vendemmia: Ottobre
• Età: 20 anni
• Sistema di Allevamento: Guyot semplice
• Resa: 90 q/He
• Densità Impianto: 5500
• Terreno: Argilloso – Calcareo
• Irrigazione di Soccorso: No

• Percentuale Alcol: 13,50 %
• 25 Giorni A Macerazione Prolungata In Contenitori D’acciaio.
  Maturazione E Afifnamento: In Barriques Di Legno Francese, In Contenitori D’acciaio, Affinamento In Bottiglia.