Colore: Rosato (Colore Rosato Intenso Con Riflessi Rubino; Profumo Intenso E Persistente, Con Sentori Di Ciliegia E Lampone. Vino Di Buon Corpo, Fresco Ed Equilibrato Al Palato.)
Denominazione di Appartenenza: Salento IGT
Territorio: Alto Salento
Bottiglie Prodotte: 30
Formati: 0,75
Negramaro
Percentuale: 100%
Vendemmia: 2013
Età: 20 anni
Sistema di Allevamento: Guyot semplice
Resa: 150 q/He
Densità Impianto: 4500
Terreno: Il Terreno è A Medio Impasto Argilloso, Poco Profondo E Con Buona Presenza Di Scheletro.
Irrigazione di Soccorso: No
Percentuale Alcol: 12.50 %
Svinatura Parziale Del Mosto Di Uve Negroamaro Dopo Macerazione Di Qualche Ora, Successiva Fermentazione In Bianco.
