Metodo Classico Rose’ Brut

Metodo Classico Rose’ Brut

• Tipologia: Frizzante
• Colore: Rosato (Colore Rosa Cerasuolo Intenso)
• Denominazione di Appartenenza: Puglia IGT
• Territorio: Gioia Del Colle
• Bottiglie Prodotte: 15000
• Formati: 0,75

Primitivo

• Percentuale: 100%
• Vendemmia: Ottobre
• Età: 40 anni
• Sistema di Allevamento: Cordone speronato
• Resa: 30 q/He
• Densità Impianto: 4000
• Terreno: Calcareo Argilloso A Medio Impasto
• Irrigazione di Soccorso: No

• Percentuale Alcol: 13 %
• Fermentazione Del Mosto In Contenitori Di Acciaio Inox, Spumantizzazione Con Metodo Classico, Maturazione Sulle Fecce Di Almeno 8/12 Mesi