Polvanera 16
- Tipologia: Secco
- Colore: Rosso (Roso Rubino Con Riflessi Violacei)
- Denominazione di Appartenenza: Gioia del Colle DOC
- Territorio: San Benedetto Acquaviva Delle Fonti
- Bottiglie Prodotte: 20000
- Formati: 0,75,1,5,3,00
Primitivo
- Percentuale: 100%
- Vendemmia: Settembre
- Età: 40 anni
- Sistema di Allevamento: Alberello
- Resa: 40 q/He
- Densità Impianto: 7000
- Terreno: Calcareo Ferroso
- Irrigazione di Soccorso: No
- Percentuale Alcol: 16 %
- Maturazione Per 16 Mesi In Contenitori D’acciaio, Affinamento In Bottiglia Per 1 Anno
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