D’araprì Pas Dosè

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D’araprì Pas Dosè

  • Tipologia: Secco
  • Colore: Bianco
  • Denominazione di Appartenenza:
  • Territorio: Agro Di San Severo
  • Bottiglie Prodotte: 15000
  • Formati: 0,75

Bombino bianco

  • Percentuale: 70%
  • Vendemmia: Metà Settembre
  • Età: 18 anni
  • Sistema di Allevamento: Doppio Guyot (Spalliera)
  • Resa: 90 q/He
  • Densità Impianto: 3500
  • Terreno: Argilloso-calcareo, In Leggero Pendio
  • Irrigazione di Soccorso: No
  • Pinot nero 30%
  • Percentuale Alcol: 12,5 %
  • Vinificazione In Bianco E Fermentazione Del Mosto In Acciaio, Prima Di Rifermentare In Vetro.
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