Contessa Staffa

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Contessa Staffa

  • Tipologia: Secco
  • Colore: Rosato
  • Denominazione di Appartenenza: Daunia IGT
  • Territorio: Cerignola,foggia ,daunia
  • Bottiglie Prodotte: 4000
  • Formati: 0.75

Montepulciano

  • Percentuale: 100%
  • Vendemmia: Seconda Settimana Di Ottobre
  • Età: 15 anni
  • Sistema di Allevamento: Pergola doppia
  • Resa: 100 q/He
  • Densità Impianto: 3000
  • Terreno: Calcareo Argilloso Medio Impasto
  • Irrigazione di Soccorso: No
  • Percentuale Alcol: 13 %
  • Dopo Una Macerazione Con Le Bucce Per 6 Ore Il Mosto Viene Illimpidito E Fatto Fermentare A 16° In Silos Di Acciaio.di Colore Rosa Con Sfumature Buccia Di Cipolla, Al Naso Offre Splendide Sensazioni Di Fragola E Altri Piccoli Frutti Rossi. Al Palato Colpisce Per La Sua Persistenza Aromatica E Per Un Giusto Equilibrio Tra Morbidezza E Freschezza.
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