“castrum” Rosso Dop

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“castrum” Rosso Dop

  • Tipologia: Secco
  • Colore: Rosso (Colore Rosso Rubino )
  • Denominazione di Appartenenza: San Severo DOC
  • Territorio: San Severo
  • Bottiglie Prodotte: 30000
  • Formati: 0.750

Montepulciano

  • Percentuale: 80%
  • Vendemmia: Ottobre
  • Età: 0 anni
  • Sistema di Allevamento: (Spalliera -tendone)
  • Resa: 160 q/He
  • Densità Impianto: 3
  • Terreno: Calcareo Argilloso
  • Irrigazione di Soccorso: No
  • Sangiovese 20%
  • Percentuale Alcol: 12.50 %
  • Prodotto Da Uve Montepulciano E Sangiovese. Questo Vino Dal Colore Rosso Rubino è Ottenuto Da Uve A Bacca Rossa Tipiche Dell’agro Di San Severo. Dal Sapore Pieno, Giustamente Tannico, Con Un Profumo Vinoso E Fruttato Si Accosta Elegantemente A Piatti A Base Di Carne. Si Consiglia Si Servirlo Alla Temperature Di 15-18 °c, Avendo Cura Di Stapparla Bottiglia Almeno Un Ora Prima Della Mescita.
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