Verdeca

Verdeca

• Tipologia: Secco
• Colore: Bianco
• Denominazione di Appartenenza: Salento IGT
• Territorio: Agro Di Crispiano Salento
• Bottiglie Prodotte: 2000
• Formati: 0.75

Verdeca

• Percentuale: 100%
• Vendemmia: Seconda Decade Di Settembre
• Età: 25 anni
• Sistema di Allevamento: Tendone
• Resa: 140 q/He
• Densità Impianto: 2000
• Terreno: Argilloso
• Irrigazione di Soccorso: No

• Percentuale Alcol: 12.5 %
• Vendemmia In Cassette.pressatura A Grappolo Intero,decantazione Statica A Freddo,fermentazione Senza Aggiunta Di Solfiti A Temperatura Controllata,affinamento In Acciaio Sulle Fecce ,imbottigliamento Dopo Prove Di Stabilità.affinamento In Bottiglia Di 45 Giorni.