Salice Salentino
- Tipologia: Secco
- Colore: Rosso
- Denominazione di Appartenenza: Salice Salentino DOC
- Territorio: Guagnano
- Bottiglie Prodotte: 6000
- Formati: 0.750
Negramaro
- Percentuale: 80%
- Vendemmia: Fine Settembre Inizio Ottobre
- Età: 30 anni
- Sistema di Allevamento: Alberello
- Resa: 50 q/He
- Densità Impianto: 3500
- Terreno: Calcareo, Argilloso, Saliceo, Profondi E Asciutti
- Irrigazione di Soccorso: No
- Malvasia nera di lecce 20%
- Percentuale Alcol: 13,50 %
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