L’autoctono, eccellenza di identità pugliese
di Gianni De Gerolamo Dalla merlotizzazione al ritorno delle antiche radici enologiche. Excursus tra fratelli…
Author Redazione
Intervista con l’autore del libro “Una terra vestita di Rosa”
di Rossana Novielli Incontriamo in esclusiva il Dr. Giuseppe Baldassarre che ci condurrà alla riscoperta…
LA CANTINA DEL MESE: SAN DONACI
di Gianni De Gerolamo Incontriamo il Presidente della Cantina Cooperativa San Donaci nel paese omonimo…
Dolce la Puglia per “Dolce Puglia”
di Vincenzo Carrasso Delegato A.I.S PUGLIA – MURGIA Il concetto di dolcezza e la percezione…
Ristorante d’albergo…rinnovarsi conviene
di Maurizio Marrocco – FCSI Italia Fino a qualche anno fa entrare in…
L’incubo degli ecomostri a Corato
di Gianni De Gerolamo Raccogliamo la protesta della cittadina del nord barese che lotta per…
Bari 17/6/2014 – Bianca di Puglia 2014 Giornata Nazionale dei vini bianchi e degli olii di Puglia
Primitivo di Manduria, un vitigno identità di un territorio
di Annalucia Galeone La storia del Primitivo di Manduria, da distinguere dal cugino Primitivo…